Les gourmandises "chrono" de Boubou

28 octobre 2010

CIGARES AUX DATTES ET AUX AMANDES

Une petite envie de sucre et de croustillant ...cette petite recette tombe à pic et sans sucre rajouté mesdames... juste des dattes , de l'amande en poudre et une feuille de brick. Ingrédients pour deux personnes 70g de dattes 60g de poudre d'amande 1...

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21 octobre 2010

FRUITS SECS AUX EPICES

C'est un goûter du livre de recette de "230 recettes gourmandes" du DR Delabos J'ai juste rajouter un peu de quatre-épices et une étoile de badiane. Ingrédients pour deux personnes 140 g de fruits secs ( pruneaux,abricots secs ,figues et dattes) 60g d'amandes...

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21 octobre 2010

PRUNES A LA REGLISSE EN PAPILLOTE

Pour cette recette vous avez besoin de prunes , du sucre roux , d'un bâton de réglisse et de papier d'aluminium ou comme je l'ai utilisé un feuille de papier de cuisson pour la papillote. Ingrédients pour deux papillotes 8 prunes 2cs de sucre roux 1 bâton...

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19 octobre 2010

COMPOTE DE POIRES ET COINGS A LA VANILLE

La compote de mon enfance . Ingrédients pour 4 compotes 1 Coing 3 Grosses poires 1 cs de sucre roux 1cc de vanille liquide ( ou 1 sachet de sucre vanillé) Préparation Eplucher le coing et les poires, couper les en morceaux, puis enlever les coeurs et...

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14 octobre 2010

POELEE DE QUETSCHES AUX QUATRE EPICES

C'est bien l'automne aujourd'hui et un besoin de me réchauffer avec cette petite poêlée aux 4 épices et la bienvenue . Ingrédients pour 2 personnes 6 grosses quetsches ou 8 petites 2 cs de cassonade 1/2 citron 1pincée de 4 épices Préparation Laver les...

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12 octobre 2010

POMMES POCHEES AUX DEUX EPICES ET A L'ABRICOT

Vous avez tous dans vos armoire de la confiture d'abricot ...cherchez bien je suis sûre , qu'il y a un pot qui se cache , c'est bon vous l'avez .Alors on commence!! Ingrédients pour 4 pommes Donc 4 pommes 2 belles cs de confiture d'abricot 1 pincée de...

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10 octobre 2010

COMPOTE DE MURES ET PRUNES A LA VIOLETTE

Mon amie ma donné cette recette tiré du livre " le meilleurs des compotes" de Claire Tellier. J'ai juste changer un peu la recette car je n'avais ni reines- claudes ni fleurs de violettes séchées. J'ai donc remplacé par des prunes et un soupçon de sirop...

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7 octobre 2010

BROCHETTES AUX DEUX PRUNES

Pour clôturer cette journée allez je vous en fais une petite dernière !!Et toujours de ma revue " Pratique cuisine" Dans la recette c'est une cuisson au barbecue et aux trois prunes . La mienne sera au four en papillote et aux deux prunes . Ingrédients...

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3 octobre 2010

GRATIN DE FRUITS D ' AUTOMNE

Et si on profiter des bons fruits de l'automne pour nous régaler. Ingrédients pour 4 personnes 1 belle poire 1 poignée de mirabelle 1 poignée de raisin 4 prunes 3cs de vergeoise 4 cs de purée d'amande blanche (magasin bio) Préparation Préchauffer votre...

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30 septembre 2010

POIRE POCHEE AU CHOCOLAT

Toutes les copines de la chrono-nutrition connaissent et aiment la poire au chocolat. Je me devais donc de la mettre sur mon blog!! Ingrédients pour 2 personnes 2 belles poires 60g de chocolat à 70% 1 sachet de sucre vanillé Préparation Peler les poires...

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