CIGARES AUX DATTES ET AUX AMANDES

Une petite envie de sucre et de croustillant ...cette petite recette tombe à pic et sans sucre rajouté mesdames... juste des dattes , de l'amande en poudre et une feuille de brick.


Ingrédients pour deux personnes


70g de dattes

60g de poudre d'amande

1 belle pincée de cannelle

2 feuilles de brick


Préparation


Retirer les noyaux des dattes et hacher les. Mélanger la cannelle ,les dattes et la poudre d'amande. Avec cette farce , préparer 4 petits boudins .

Couper la feuille de brick en deux ,puis en deux . Vers un grand côté du triangle , déposer un boudin de farce . Rabattre les bords et enrouler pour former un cigare . Coller avec un petit d'eau tiède . Faites cuire dans une poêle anti-adhésif  ou au four chaud .





A déguster  froid ou tiède .