Les gourmandises &quot;chrono&quot; de Boubou

17 octobre 2010

PAPILLOTE DE SAUMON CUITE A LA POÊLE

La papillote cuite à la poêle , je vous en ai parlé cette semaine avec la recette de la côte de porc . Cette cuisson mérite d'être connu par tout le monde en plus d'être rapide , tout est moelleux..moelleux!! http://www.marmiton.org/recettes/recette_papillote-de-saumon-a-la-poele_68478.asp...

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17 octobre 2010

SPAGHETTI BOLOGNAISE EXPRESS

30 mn chrono c'est le temps que j'ai mis pour réaliser cette recette que j'ai trouvé dans " ELLE A TABLE " http://cuisine.elle.fr/elle/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Spagettis-a-la-bolognaise-express Ingrédients pour deux personnes Spaghettis ( 140...

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14 octobre 2010

CÔTE DE PORC EN PAPILLOTE ET CHAMPIGNONS A LA CREME

L'originalité de cette recette et la cuisson en papillote qui est cuite à la poêle , j'ai vu cette cuisson pour du poisson et je me suis dis pourquoi pas avec une côte de porc . Ingrédients Côtes de porc ( votre quantité ) thym champignons de paris (...

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14 octobre 2010

LAPIN EN PAPILLOTE A LA MOUTARDE

Je vous présente ma première recette pour les dîners de chrono nutrition . J'ai pris cette recette dans" Télé Star cuisine " que j'ai modifié un peu , je n'avais pas de piment d'Espelette , j'ai remplacé le piment par de la moutarde. Ingrédients pour...

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14 octobre 2010

POELEE DE QUETSCHES AUX QUATRE EPICES

C'est bien l'automne aujourd'hui et un besoin de me réchauffer avec cette petite poêlée aux 4 épices et la bienvenue . Ingrédients pour 2 personnes 6 grosses quetsches ou 8 petites 2 cs de cassonade 1/2 citron 1pincée de 4 épices Préparation Laver les...

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12 octobre 2010

POMMES POCHEES AUX DEUX EPICES ET A L'ABRICOT

Vous avez tous dans vos armoire de la confiture d'abricot ...cherchez bien je suis sûre , qu'il y a un pot qui se cache , c'est bon vous l'avez .Alors on commence!! Ingrédients pour 4 pommes Donc 4 pommes 2 belles cs de confiture d'abricot 1 pincée de...

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12 octobre 2010

TARTELETTE AU REBLOCHON

Une petite tartelette au reblochon ça vous dit ? Allez c'est parti et préchauffer votre four à 200° !! Ingrédients pour 4 tartelettes 1 pâte feuilletée toute prête 1 oeuf 10cl de crème épaisse 160g de reblochon poivre moulin Préparation Etaler la pâte...

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12 octobre 2010

EMINCE DE VOLAILLE A LA CREME ET AUX CHAMPIGNONS

C'est un des plats préférés de ma choupinette , et là je sens qu' elle va un peu ronchonner , chut .... j'ai mis un peu de champignons et elle aime pas beaucoup ça . D'ailleurs à propos des champignons , j'émince toujours des champignons (de Paris) que...

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10 octobre 2010

COMPOTE DE MURES ET PRUNES A LA VIOLETTE

Mon amie ma donné cette recette tiré du livre " le meilleurs des compotes" de Claire Tellier. J'ai juste changer un peu la recette car je n'avais ni reines- claudes ni fleurs de violettes séchées. J'ai donc remplacé par des prunes et un soupçon de sirop...

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10 octobre 2010

ROTI DE PORC MOELLEUX A LA COCOTTE

Je cuis toujours mon rôti de porc à la cocotte , je trouve qu'il garde toutes ses saveurs et son moelleux. Ingrédients pour 4 personnes 1rôti de porc (800g pour le mien) 2 oignons ou 10 petits oignons grelot 1cube de bouillon 1cs de farine 2cs d'huile...

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